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영양사 응시 자격을 위한 교과 - 식품학, 조리원리, 기초영양학, 식생활관리
조리사 양성을 위한 교과 - 제과/제빵실습, 한국조리실습, 실험조리, 외국조리실습, 창업요리 I / II
위생사 응시 자격을 위한 교과- 공중보건학, 식품위생 및 법규